随着厨房设备在如今的厨房工作中发挥的作用越来越大,也就有很多用户开始关注购买这些设备产品的事项了。因此,作为厨房设备的生产制作厂家也就迎来了比较好的发展机会。而生产设备···
现在越来越多酒店、学校、工厂、餐饮企业都开始使用商用节能厨具,究竟商用节能厨具存在着怎么样的优点呢?下面让陕西厨房整体工程为大家解读一番吧: 商用节能厨具如些受欢迎其···
随着时代变化,酒店行业发展迅速,几乎遍布全国的各个城市,然而每个酒店都会配有专门的厨房设备,可是你们知道酒店厨房设备在安装时会有很多隐患和注意事项吗?下面提醒大家预防酒···
一、概述 厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。 二、厨房通风量计算 ···
一、烹调设备小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。二、调理设备工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。三、洗涤设备洗手池、水池、消毒柜、开水器。四、厨房···
要设计商用厨房的工作流程和功能面积,就必须了解商用厨房各种工作间的功能、所需要的设备和所完成的工序工艺过程,也就是要了解厨房人流物流的传递过程。 区域划分决定工序职责划···
立式冷柜的性能和功能比冰箱更加的强大,空间也相对来说比较大,储物力也强,冷柜还有专门冷冻的冰柜,设计也层出不穷,今天来给大家具体介绍下立式冷柜和卧式哪一种好呢?挑选立式···
厨房设备在配置中会大量用到不锈钢工作台,工作台的形式很多,不同区域、不同功能其制作方法、结构、工艺也不同,消费者应该如何选择适合自己的工作台?1. 因为厨房空间紧张,通···